Yuca al mojo
Ingredientes
2 LIBRAS DE YUCA AJO ACEITE DE OLIVA LIMON PEREJIL SAL PIMIENTA
Receta:
SALCOCHAR LA YUCA HASTA QUE ESTE BLANDITA. HACER UNA SALSA CON 3 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA 1 DIENTE DE AJO MAJADO, 1 CUCHARADA DE LIMON, PEREJIL PICADITO Y SAL Y PIMIENTA AL GUSTO. ROCIARCELO ENCIMA A LA YUCA CALIENTE.
