Trocear las rodajas de piña; mezclar la mayonesa con el Cointreau u otro licor al gusto. Calentar los volovanes 5-6 minutos en el horno caliente, a temperatura media, y rellenarlos con la piña, la mayonesa y las huevas, adornar con medio tomatito cherry y hojitas de perejil o al gusto, y servir al momento.
