Detalles Categoria: Salsas, Bases y Condimentos Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Colombia Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
aguacate 1 unidad vinagre 1/4 taza aceite de oliva 1 taza zumo de limón 1 cucharada perejil picado 1 cucharada sal al gusto pimienta molida al gusto
Receta:
Cortar el aguacate por la mitad y extraer la pulpa, triturar con la batidora con el vinagre. Añadir los ingredientes restantes y batir. Servir fría para aderezar ensaladas.
