Detalles Categoria: Pan, BollerÃa y ConfiterÃa Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
chocolate fondant 150 gramos chocolate con leche 100 gramos nata líquida 5 cucharadas avellana (picada) 4 cucharadas fideos de chocolate 4 cucharadas
Receta:
Trocear las dos clases de chocolate y ponerlas en un cazo de fondo grueso o al baño maría, junto con la nata, al fuego. Remover con una cuchara de madera hasta que el chocolate se derrita y obtener una crema. Retirar del fuego y añadir las avellanas, mezclandolo bien. Verter en un plato hondo o en un cuenco y dejar en el congelador hasta que endurezca. A continuación, hacer unas bolitas pequeñas y pasarlas por fideos de chocolate. Colocar en cápsulas de papel y servir.
