Detalles Categoria: Aperitivos y Entremeses Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Francia Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
pan de centeno integral 8 rebanadas quesito para untar 150 gramos cebolleta 1/2 unidad tomate cherry 6 unidades jamón serrano 1 loncha huevo duro 1 unidad cebollino al gusto salchichón 30 gramos mermelada de ciruelas 2 cucharadas almendra tost
Receta:
Colocar el queso en un cuenco y aplastarlo con un tenedor. Pelar la cebolleta y rallarla o picarla lo más menuda posible; incorporarla al queso y mezclar bien. Lavar los tomatitos y cortarlos en rodajitas. Trocear el jamón y freírlo en una sartén sin aceite hasta que esté crujiente. Pelar el huevo y picarlo con las puntas de un tenedor.Para formar las tostas, cortar el pan por la mitad y untarlas con el queso. Repartir los distintos ingredientes por encima y servir.
