Tostas de pringá

tostas de pringá
Detalles
Categoria: Bocadillos
Nº personas: 6
Tiempo:
Origen: España
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
tocino (del cocido) 100 gramos carne (del cocido) 50 gramos chorizo (del cocido) 50 gramos morcilla de cebolla 50 gramos pan 6 rebanadas pimiento morrón 1 unidad


Receta:
Colocar sobre una tabla el tocino y picarlo finamente con un cuchillo afilado. Quitar la piel del chorizo y de la morcilla y picarlos como el tocino. Hacer lo mismo con la carne. Cortar el pimiento morrón en tiras. Colocar todo en un cuenco y mezclar todo bien.Tostar las rebanadas de pan. Repartir los ingredientes picados sobre las tostadas y colocarlas en una placa de horno. Gratinarlas, adornar con las tiras de pimiento morrón y servir bien calientes.


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