Cortar el jamón en lonchas de tamaño similar a las rebanadas de pan.Frotar uno de los lados del pan con el diente de ajo si se utiliza. Cortar el queso en lonchas.Repartir el jamón sobre las tostadas por el lado del ajo y cubrir con el queso. Colocar en una placa y llevar al horno con el grill encendido y mantener unos segundos, hasta que el queso se funda. Servir calientes.