Detalles Categoria: Aperitivos y Entremeses Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Pocas Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
pan de molde 4 rebanadas tomate frito 2 cucharadas ajo 1 diente anchoa en conserva 150 gramos alcaparra 1 cucharada huevos de codorniz 12 unidades
Receta:
Cocer los huevos en agua hirviendo 5 minutos, refrescarlos, pelarlos y cortarlos en rodajitas. Tostar las rebanadas de pan y frotarlas por uno de los lados con el diente de ajo. Untarlas con la salsa de tomate y colocar en el centro las anchoas enrolladas. Colocar las rodajitas de huevo en los bordes del pan, y 1 alcaparra en el centro de cada anchoa .
