BATIR HUEVOS Y AÑADIR SAL
EN UNA SARTÉN CON BASTANTE ACEITE FREIR LAS PATATAS CORTADAS A LAMINAS PEQUEÑAS, EL CALABACIN Y LOS PIMIENTOS.
CUANDO ESTE TODO HECHO, SIN ESTAR MUY FRITO, AÑADIR A LOS HUEVOS BATIDOS. AÑADIR SAL.
EN UNA SARTE CON MUY ACEITE ECHAR LA MEZCLA DE HUEVOS Y VERDURAS Y DAR FORMA A LA TORTILLA.
RECOMIENDO NO HACER MUCHO LOS PIMIENTOS, MEJOR HECHAR CASI AL FINAL, CUANDO LAS PATATAS EMPIEZEN A ESTAR BLANDAS. LA TORTILLA SI GUSTA POCO HECHA MEJOR !!!!!!