Detalles Categoria: Tortillas Tiempo: Tiempo coccion: Origen: Liechtenstein Calorias: Normal Dificultad: Normal
Ingredientes
6 huevos cebolla jamón judias verdes queso parmesano aceite de oliva y sal.
Receta:
Bata los huevos hasta formar una espuma y tras esto añadir picado y bien troceado el jamón, las judias previamente prefritas y el queso + la sal a gusto de cada uno. Tras esto y en una sartén bien caliente con aceite de oliva vertir todo.
No dar mucho fuego para que no se queme,siempre a fuego muy lento y dándole varias vueltas. conseguiremos una tortilla jugosa y tierna.
