Detalles Categoria: Pastas Tiempo: Tiempo coccion: Origen: Ecuador Calorias: Normal Dificultad: Fácil
Vegetariana
Ingredientes
4 huevos fideos de tallarin sal pimienta negra molida aceite de oliva extra virgen
Receta:
Batir los huevos en un tazón, agregar la sal y pimienta, luego agregar los fideos de tallarin (previamente cocidos), mezclar bien, por último agregar esta mezcla a la sarten con el aceite de oliva bien caliente. Dorar por ambos lados.
Cocinar a fuego medio, para que la tortilla no se queme.
