Detalles Categoria: Ensaladas Tiempo: Tiempo coccion: Origen: España Calorias: Normal Dificultad: Fácil
Vegetariana
Ingredientes
250 grm.DE TORTELLINIS 1 PIÑA NATURAL 50 grms. de piñones 50 grms. de pasas 3 o 4 cucharadas de mahonesa
Receta:
se hierven los tortellini , al dente. despues se
sacan , se escurren y se dejan enfriar.
se coje la piña y se corta por la mitad, que quede como dos barquitos, y se vacian. se coje la pulpa de la piña y se trocea a tacos pequeños, luego juntaremos todo, los piñones
las pasas , y la mahonesa y los tacos de la piña. dejamos macerar 1 hora y loponemos todo dentro repartido en las 2 mitades de la piña.
lo presentamos en el plato con un fondo de lechuga muy cortadita.
