Detalles Categoria: Pastas Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Microondas
Ingredientes
tortellini 250 gramos cebolla picada 1 unidad tomate natural triturado 500 gramos vino blanco seco 1 cucharada jamón serrano picado 100 gramos aceite de oliva 5 cucharadas queso rallado 4 cucharadas laurel 1 hoja pimienta molida al gusto sal a
Receta:
Cocer 10 minutos la pasta en agua salada hirviendo y una cucharada de aceite, al maáximo del microondas. Dejar resposar 3-4 minutos y escurrir. Poner en un cuenco el aceite y la cebolla y cocinar 4 minutos. Agregar el tomate, el laurel y el jamón. Salpimentar. Mezclar con la salsa y espolvorear con el queso rallado. Servir inmediatamente.
