Detalles Categoria: Pan, BollerÃa y ConfiterÃa Tiempo: Tiempo coccion: Origen: Colombia Calorias: Normal Dificultad: Fácil
Vegetariana
Ingredientes
1._libra de requeson 1._taza de azucar 4._huevos 1/2._taza de crema de leche 2._cucharadas de maizena 2._cucharadas de harina 2._limones para utilizar la ralladura de la cascara 1._cucharadita de vainilla 1._cajita de uva pasas
Receta:
-Colocar en un recipiente el requeson, agregar el azucar y batir.
-Agregar los huevos uno a uno, la crema de leche y la vainilla.
-Agregar la harina, la maicena y la ralladura del limon.
-Al agregar las pasas salpicarlas con un poquito de harina para que no se vayan al fondo.
-Engrasar y enharinar un molde, verter en el la mezcla. Poner al horno precalentado a 350 grados cent. por 45 minutos.
Como postre o para acompañar bebidas frias o calientes.
