Torta de guayaba

torta de guayaba
Detalles
Categoria: Pan, Bollería y Confitería
Nº personas: 6
Tiempo:
Origen: Venezuela
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Metodo: Tradicional
Ingredientes
harina de trigo 1 taza levadura en polvo 1 cucharadita canela en polvo 1/2 cucharadita sal 1 pizca vainilla en polvo 1/2 cucharadita mantequilla 1/2 taza azúcar 1/2 taza huevo 2 unidades quesito en porciones 2 unidades leche 2 cucharadas almí


Receta:
Mezclar en un recipiente la harina, la levadura, la canela, la sal y la vainilla, y tamizarlas.A continuación, en un cuenco amplio batir la mantequilla con el azúcar. Añadir los huevos, el almíbar y la harina preparada, y batir todo bien hasta que la mezcla resulte homogénea.Engrasar bien las paredes y el fondo de un molde redondo, verter en él la mezcla e introducir en el horno precalentado a 180º C durante unos 35 ó 40 minutos, hasta que esté cuajada. Retirar del horno y dejar enfríar.Separar los cascos de la guayaba. Una vez fría la mezcla, desmoldar, cubrir la superficie con los cascos de guayaba y por último decorar con el queso previamente batido con la leche.


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