Detalles Categoria: Pan, BollerÃa y ConfiterÃa Tiempo: Tiempo coccion: Origen: Costa rica Calorias: Normal Dificultad: Normal
Ingredientes
PASTA 3 1/2 tazas de harina 3 barras de mantequilla 1 pizca de sal 1 cucharada de azucar 2 huevos 1 poq de agua de hielo RELLENO 1 lata de dulce de leche Azucar en polvo
Receta:
Forme boronas con la harina,la mantequilla,la sal y el azucar.Luego agregue los huevos y el agua.
Se mezcla todo muy bien y se refrigera por una
hora en el cogelador.Se divide en bolitas medianas
y se extiende con el rodillo y se pica la pasta con un tenedor para que no se infle ,se hornea a 300 grados hasta que dore un poquito.Se repite el proceso depende de cuantas capas quiera,cuando se enfrie se coloca la pasta y se combina con el dulce de leche.Luego si desea rocie azucar en polvo.
