Tostar las cuatro cucharadas de azúcar en un molde y cuando esté a punto de caramelo moverlo para cubrir las paredes y el fondo. Batir las yemas con los huevos enteros y cuando el almibar esté listo incorporarlo, a través de un colador, a los huevos batidos. Poner la mezcla en el molde caramelizado. Taparlo y ponerlo en el horno, previamente calentado, a 200ºC, durante 45 minutos. Servir adornado al gusto.