Detalles Categoria: Pescados y Mariscos Tiempo: Tiempo coccion: Origen: Perú Calorias: Normal Dificultad: Normal
Ingredientes
850 g lenguado (700 g de pescado limpio) ¼ taza de vinagre blanco 1 ¼ taza aceite de oliva 10 dientes de ajo 3 ají limo despepitado y desvenado 3 cucharaditas de sal ¼ cucharadita jugo de limón ¼ cucharadita pimienta ¾ cucharada perejil fi
Receta:
Lavar el pescado y cortarlo en tajadas delgadas.
Licuar el resto de los ingredientes.
Colocar el pescado en una fuente y verter la salsa encima.
