Detalles Categoria: Pan, BollerÃa y ConfiterÃa Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Muchas Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
harina 150 gramos mantequilla 125 gramos huevo 2 unidades yema de huevo 2 unidades azúcar 75 gramos zumo de limón 2 cucharadas fresón 250 gramos mermelada de fresa 6 cucharadas sal 1 pizca
Receta:
Lavar el fresón, escurrirlo bien, quitar las hojitas verdes y filetear la mitad, dejando uno por tartaleta para decorar. Repartir 4 cucharadas de mermelada en el fondo de las tartaletas y colocar unas lonchitas de fresón. Repartir la crema y decorar con los fresones reservados y la mermelada restante diluida con una cucharadita de agua o algún licor al gusto.
