Tartaleta de rosada

tartaleta de rosada
Detalles
Categoria: Otros
N� personas: 4
Tiempo:
Origen: Mediterránea
Calorias: Pocas
Dificultad: Normal
Metodo: Microondas
Ingredientes
tartaleta de masa quebrada 4 unidades rosada 200 gramos calabacín 1 unidad huevo 1 unidad nata líquida 1/2 taza aceite de oliva 3 cucharadas perejil picado 1 cucharada sal al gusto pimienta blanca molida al gusto


Receta:
Lavar el pescado y secarlo con papel absorbente; trocearlo. Lavar el calabacín y pelarlo a tiras, cortarlo en rodajas finas.Verter el aceite en una cazuela de vidrio y agregar las rodajas de calabacín. Cubrir y llevar al microondas, a potencia máxima 5 minutos. Agregar la rosada y cocinar 3 minutos. Rellenar las tartaletas (ya cocidas) con la mezcla de calabacin y pescado.En un cuenco, batir el huevo con la nata, salpimentar y distribuir entre las tartaletas. Llevarlas al microondas y colocarlas en círculo dentro del aparato. Conectar a potencia máxima 4-5 minutos. Extraer, espolvorear con el perejil y servir como entrada.


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