Detalles Categoria: Pan, BollerÃa y ConfiterÃa Nº personas: 6 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Normal Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
hojaldre congelado 250 gramos espárrago en conserva 450 gramos yema de huevo 2 unidades leche 1/2 litro harina 1.1/2 cucharadas mantequilla 2 cucharadas sal al gusto
Receta:
Colocar el hojaldre descongelado sobre una superficie enharinada. Forrar con el hojaldre un molde redondo y bajo, y pinchar el fondo con un tenedor. Cocer en el horno caliente, a temperatura medio-alta, unos 15 ó 20 minutos, hasta que se dore y retirar.