Detalles Categoria: Pan, BollerÃa y ConfiterÃa Nº personas: 10 Tiempo: Origen: España Calorias: Muchas Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
bizcocho de soletilla 20 unidades fresón 1 kilo nata montada 500 gramos naranja 3 unidades leche condensada 1 lata
Receta:
Quitar las hojitas a los fresones, lavarlos y escurrirlos bien. Cortar en láminas finas 1/3 de los fresones y reservar el resto para adornar. Exprimir las naranjas y colocar el zumo en un plato hondo. Empapar los bizcochos ligeramente y cubrir con ellos el fondo de un molde de tarta, preferiblemente desmontable, aunque no imprescindible. Cubrir la capa de bizcochos con una capa de láminas de fresones y una de nata y leche condensada. Cubrir con otra capa, y terminar con una de bizcochos. Tapar la tarta con papel de aluminio y dejar en el frigorífico durante 3-4 horas para que se compacte.
Desmoldar la tarta, cubrirla con la nata restante y colocar los fresones reservados en la parte superior. Refrigerar y servir.
