Detalles Categoria: Pan, BollerÃa y ConfiterÃa Nº personas: 6 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Pocas Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
masa quebrada 250 gramos preparado de natillas 1 sobre piña al natural(conserva) 3 rodajas licor al gusto clara de huevo 1 unidad azúcar glass 2 cucharadas
Receta:
Preparar unas natillas espesas, siguiendo las instrucciones, y dejarlas enfriar. Triturar 2 rodajas de piña con la crema, hasta que quede fina.Forrar un molde desmontable con la masa (engrasarlo previamente con mantequilla). Verter la crema e introducir en el horno caliente, a temperatura media unos 30 minutos. Batir la clara a punto de nieve y adornar la superficie: se puede hornear unos 5 minutos más para que el merengue quede dorado. Adornar con trocitos de piña.
