Detalles Categoria: Pan, BollerÃa y ConfiterÃa Nº personas: 8 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Pocas Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
hojaldre congelado 250 gramos manzana 3 unidades preparado para flan 1 sobre azúcar 2 cucharadas mermelada de albaricoque 4 cucharadas
Receta:
Preparar con el sobre y siguiendo las instrucciones del fabricante, una crema pastelera; dejar enfriar. Descongelar el hojaldre y forrar un molde ligeramente engrasado o humedecido con agua, y pinchar el fondo con un tenedor. Colocar la crema sobre el hojaldre, repartir las manzanas cortadas en gajos finos en forma de rueda. Espolvorear con el azúcar y cocer en el horno caliente, a temperatura media, unos 45-50 minutos.Calentar la mermelada en un cazo con 2 cucharadas de agua, a fuego bajo, hasta que esté disuelta. Retirar del fuego y dejar enfriar. Sacar la tarta del horno y barnizar la manzana con esta mermelada. Servir fría.
