Pelar 2 manzanas y rallarlas o picarlas menudas; añadir las nueces picadas el azúcar y la ralladura y el zumo de limón. Forrar un molde desmontable engrasado con la masa descongelada y colocar la mezcla preparada. Pelar las otras manzanas y cortarlas en lonchitas; colocarlas de forma acaballada.Cocer en el horno caliente, a temperatura media durante unos 45 minutos. Calentar en un cacito la mermelada con 2-3 cucharadas de agua y dar un hervor. Cuando la tarta esté lista, pintar toda la superficie con el almíbar preparado.