Estirar la masa y forrar un molde de tarta engrasado. Pinchar el fondo con un tenedor. Cocerla en el horno precalentado unos 20 minutos, hasta que esté dorada. Sacar y dejar enfriar.Colocar la mitad de las fresitas sin descongelar en una sartén con el azúcar y unas gotas de zumo de limón, y poner a fuego muy suave, hasta que se convierta en una mermelada. Cubrir la tartaleta con esta mermelada y colocar el resto de las fresitas descongeladas. Pintarlas con un almíbar ligero, aromatizado con algún licor si gusta. Servir con nata semimontada aparte.
