Batir la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa. Incorporar los huevos de uno en uno, la harina y continuar batiendo, hasta que la masa esté suave y homogénea. Agregar la leche y revolver. Verter la mezcla en dos moldes engrasados, de nos 20 cm. de diámetro, y llevar al horno, previamente calentado durante 20-25 minutos.
Dejar enfríar y desmoldar. Poner la mitad de la crema sobre una tartaleta. Lavar las fresas y cortalas en rodajas, pelar el kiwi y cortarlo en rodajas. Cubrir con la mitad de las frutas. Colocar encima la otra tartaleta y cubrir con la crema y las frutas restantes. Servir.
