Detalles Categoria: Pan, BollerÃa y ConfiterÃa Nº personas: 8 Tiempo: Origen: Bélgica Calorias: Normal Dificultad: Normal Metodo: Microondas
Ingredientes
huevo 4 unidades azúcar 200 gramos harina 200 gramos chocolate en polvo 3 cucharadas levadura en polvo 1 cucharada almendra molida 50 gramos mantequilla 3 cucharadas nata líquida 3 cucharadas chocolate fondant 100 gramos nata montada 1 taza
Receta:
Derretir la mantequilla 40 segundos en la máxima potencia del microondas. Batir los huevos en otro cuenco amplio con el azúcar hasta que blanqueen. Incorporar las almendras molidas, la harina, el chocolate en polvo, la mantequilla derretida y la levadura en polvo. Mezclar bien sin batir, y verter la mezcla en un molde de tarta, de unos 16 cm. de diámetro.Llevar al microondas, colocar el molde sobre un plato sopero invertido y conectar la potencia al 75%. Cocinar 7-8 minutos. Conectar 1 minuto más al 100%. Sacar y desmoldar el bizcocho, dejándolo enfriar.Trocear el chocolate fondant y derretirlo en un cuenco durante 1,1/2 minutos. Agregar la nata líquida, mezclar y cubrir la tarta. Adornar los lados con la nata montada. (Puede rellenar con nata o mermelada si lo desea).
