Descongelar la masa y forrar un molde desmontable de tarta engrasado; pinchar con un tenedor y cocerlo en el horno caliente, a temperatura media-alta, unos 15 minutos. Retirar y reservar.Derretir el chocolate y la mantequilla al baño María; batir los huevos con el azúcar hasta que estén muy espumosos y hayan doblado su volumen. Mezclar ambas cremas, añadir el brandy y la nata semimontada. Rellenar la tartaleta y decorar con nata montada, fideos de chocolate, etc.
