Tarta con crema de naranja

tarta con crema de naranja
Detalles
Categoria: Pan, Bollería y Confitería
N� personas: 6
Tiempo:
Origen: España
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
hojaldre congelado 250 gramos nata montada 1 taza leche condensada 1/2 taza zumo de naranja 1/2 taza cointreau 1 chorrito


Receta:
Descongelar el hojaldre, cortar un círculo de unos 22 cm y con el resto de la masa, cortar 3 tiras para el borde y colocarlas humedecidas para que se peguen, formando 3 pisos; colocarlo sobre la bandeja del horno humedecida con agua, pinchar el fondo con un tenedor y pintar el borde con huevo batido. Cocer en el horno caliente, a temperatura media-alta unos 20-25 minutos. Retirar y dejar enfriar.


Batir con la batidora la leche condensada con el zumo y el licor; añadir la nata montada con movimientos envolventes hasta obtener una crema homogénea y dejar en el frigorífico 1 hora mínimo. Verter sobre el hojaldre, decorar con rodajas de naranja y servir.


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