Detalles Categoria: Pan, BollerÃa y ConfiterÃa Nº personas: 6 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Normal Dificultad: Normal Metodo: Tradicional
Ingredientes
harina 200 gramos queso rallado 200 gramos mantequilla 100 gramos jamón ahumado 100 gramos cebolla 2 unidades huevo 5 unidades leche 1/2 litro sal al gusto pimienta blanca molida al gusto nuez moscada al gusto
Receta:
Extender la masa con un rodilllo y forrar con ella un molde untado con mantequilla. Rellenar con la mezcla preparada e introducir en el horno, previamente calentado, a temperatura media durante 45 minutos o hasta que esté cuajada. Dejar enfríar un poco antes de desmoldarlo.
