tallarines 400 gramos higadito de pollo 300 gramos tomate natural triturado 300 gramos nata líquida 1/4 taza cebolla 1 unidad aceite de oliva 4 cucharadas mantequilla 50 gramos vino tinto 1/2 taza queso rallado 4 cucharadas sal al gusto pimien
Receta:
Cubrir los tallarines con agua hirviendo y llevarlos al microondas. Conectar la máxima potencia y cocinar durante 9 minutos. Extraer, escurrir y reservar. Verter el aceite en un cuenco y agregar la cebolla pelada y picada finamente. Cocinar durante 4 minutos. Incorporar el tomate y el vino y cocinar por espacio de 5 minutos más. Limpiar los higaditos y cortarlos en trozos. Añadir los higaditos y la nata, remover bien, sazonar con sal y pimienta y cocinar durante 5 minutos. Verter la pasta en una fuente honda. Agregar el queso y mezclar. Incorporar la salsa, mezclar de nuevo y llevar al microondas durante 7 minutos.
