Tacos de chorizo y papa

tacos de chorizo y papa
Detalles
Categoria: Otros
N� personas: 4
Tiempo:
Origen: México
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
tortilla (para taco) 12 unidades patata (grande) 3 unidades chorizo 2 unidades aceite 2 cucharadas sal al gusto


Receta:
Lavar y cocer las patatas en agua hirviendo con sal, hasta que estén tiernas. Pelar y cortar en trozos no muy pequeños.Pelar los chorizos, cortarlos en trocitos y freír en una sartén con el aceite. Añadir las patatas a la sartén y remover con cuidado para no romperlas.Rellenar las tortillas con la mezcla y servir acompañadas de salsa picante o ajíes.


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