Detalles Categoria: Sopas y cremas Tiempo: Tiempo coccion: Origen: Tanzania Calorias: Normal Dificultad: Normal
Vegetariana
Ingredientes
un pollo Cebollas Coles o berza Tomate Apio Mantequilla Gallina Agua Sal Pimienta
Receta:
SUPU YA KUKU
Esta sopa sabe mejor al segundo dia. asi que usted vera.
Saltear 1/2 taza de cebolla cortada en rodajas finas, 1/2 taza de coles o repollo cortado finamente, 1 tomete en pequeños cubos, el Apio finamente cortado y 2 onzas de mantequilla, solo un poco hasta que quede blandas las verduras. Añadir el pollo en cuartos, 2 litros de agua, 1 cucharadita de sal y media de pimienta. Cocer a fuego lento por una hora hasta que la carne este blanda. Sacar el pollo y cortar en trozos pequeños la cantidad de una taza y volver a echar a la olla, corregir el sabor. Servir.
