Sorbete de café

sorbete de café
Detalles
Categoria: Postres
N� personas: 4
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Pocas
Dificultad: Normal
Metodo: Tradicional
Ingredientes
café soluble 4 cucharaditas leche 2 tazas azúcar 4 cucharadas clara de huevo 2 unidades ron 1 chorrito


Receta:
Calentar la leche y mezclarla con el café y el azúcar (o edulcorante). Cuando esté frío, añadir el ron y meter en el congelador varias horas, hasta que esté casi congelado. Montar las claras a punto de nieve y añadirlas al sorbete, con ayuda de las varillas eléctricas. Servir en copas altas con una cucharadita de nata.


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