Sopa de picadillo

sopa de picadillo
Detalles
Categoria: Sopas y cremas
Nº personas: 6
Tiempo:
Origen: España
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
caldo de cocido 1 1/2 litro jamón serrano 100 gramos huevo duro 2 unidades arroz 125 gramos


Receta:
Calentar el caldo de cocido y cuando rompa a hervir, añadir el arroz y cocer a fuego suave unos 20 minutos. Cortar el jamón en daditos pequeños y picar los huevos duros, añadir ambos ingredientes a la sopera.
Comprobar el punto de sazón pero no será necesario añadir sal.

Servir inmediatamente con el jamón y el huevo picado.


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