Sopa de pescado con cebolla frita

Detalles
Categoria: Sopas y cremas
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Siria
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Ingredientes
1/2 kilo de mero 1 cebolla grande rallada 1/2 vaso de aceite 2 vasos de agua sal pimienta negra zumo de limón


Receta:
1- Freir la cebolla en el aceite hasta tener un color rojizo oscuro.
2- Machacar la cebolla frita.
3- Echar el agua, la sal, la pimienta y hervir.
4-Añadir el pescado despúes de lavarlo muy bien, el zumo de limón.
5-Cocer a fuego lento.


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