Detalles Categoria: Postres Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Pocas Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
pera conferencia 3 unidades zumo de naranja 1 cucharada plátano pequeño 1 unidad sésamo al gusto naranja 1 unidad hierbabuena al gusto
Receta:
Pelar las peras (excepto media) y el plátano, trocearlo y ponerlo en el vaso de la batidora con el zumo de naranja y unas hojitas de hierbabuena; triturar hasta obtener una crema fina. Pelar la naranja, quitando las pieles blancas y cortar en daditos; cortar la media pera en láminas finas.Repartir la sopa de pera en platos hondos, colocar las láminas de pera y los daditos de naranja, espolvorear con el sésamo y decorar con unas hojitas de hierbabuena.
