Detalles Categoria: Carnes Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Hawai Calorias: Normal Dificultad: Normal Metodo: Microondas
Ingredientes
solomillo de cerdo 700 gramos diente de ajo 8 unidades piña en almíbar 250 gramos aceite de oliva 2 cucharadas sal al gusto pimienta negra molida al gusto concentrado de carne 1 cucharada caldo de carne 1 taza
Receta:
Pelar los ajos y cortarlos por la mitad. Lavar la carne y secarla con papel absorbente. Calentar la bandeja de dorar durante 5 minutos a potencia máxima. Mientras, atar los solomillos para que no pierdan la forma y untarlos con el aceite. Cuando la bandeja esté caliente, dorar los solomillos conectando 1/2 minuto por cada lado. Agregar los ajos y conectar 2 minutos más. A continuación, retirar los solomillos de la bandeja y añadir la piña, conectando 3 minutos.Colocar de nuevo los solomillos en la bandeja, añadir el concentrado de carne y el caldo. Sazonar con sal y pimienta, tapar la bandeja y conectar durante 3 minutos. Por último, cortar en rodajas y acompañar con arroz blanco o al gusto.
