Sofrito criollo

Detalles
Categoria: Salsas, Bases y Condimentos
Tiempo: 10 minutos
Tiempo coccion: 0 minutos
Origen: Puerto rico
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil

1 lb. Cebolla 1/4 lb. Pimiento *1 pq. Cilantro 4 oz. ajo 1 cda. aceite 1 cda. sal

1. Limpie y corte los primeros ingredientes,
luego licúe todo

2. Añada el resto de los ingredientes acéite y sal

3. Mezcle todo, separe porciones y refrigere


Puede congelar esta base de la comida puertorriqueña. Utilice aproximadamente 2 cdas. de esta base en su plato criollo.
BUEN PROVECHO!