Setas de cardo
Ingredientes
seta de cardo 500 gramos diente de ajo 3 unidades aceite de oliva 5 cucharadas sal al gusto pimienta molida al gusto
Receta:
Lavar bien las setas. Escurrirlas y secarlas con papel de cocina. Ponerlas en una bandeja, salpimentar y
espolvorerarlas con los ajos picados finamente.
Calentar una plancha al fuego con 2 cucharadas de aceite. Poner las setas en ella y rociarlas con
el resto del aceite.
Freír unos 3-4 minutos por cada lado, y servirlas inmediatamente sobre rebanadas de pan tostado.
