Sepia al microondas

sepia al microondas
Detalles
Categoria: Pescados y Mariscos
N� personas: 4
Tiempo:
Origen: España
Calorias: Pocas
Dificultad: Normal
Metodo: Microondas
Ingredientes
sepia (mediana) 4 unidades diente de ajo 3 unidades perejil picado 2 cucharadas limón 1 unidad sal al gusto


Receta:
Limpiar bien las sepias y separar el cuerpo de las patas. Retirar la piel de los cuerpos, pelar las patas y trocearlas. Sazonarlas y ponerlas en un recipiente. Añadir los dientes de ajo picados y el perejil, y mezclar todo bien. Rociar con el zumo del limón, tapar con plástico adherente, perforarlo e introducir en el microondas 5 minutos. Retirar y remover. Se puede acompañar de mayonesa o ali-oli.


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