Detalles Categoria: Pescados y Mariscos Tiempo: Tiempo coccion: Origen: Japón Calorias: Normal Dificultad: Normal
Ingredientes
medio kilo de pescado fresco 1 zanahoria 1 dáikon salsa de soja japonesa para servir
Receta:
Quitar la piel del pescado y congelar hasta que pueda ser cortado en rodajas finas.
- Rallar la zanahoria y el dáikon en tiras finas y largas o cortar en juliana
- Colocar los trozos de sashimi en una fuente., y agrecar la zanahoria y el dáikon y servir con wasabi y salsa de soja.
