Detalles Categoria: Pescados y Mariscos Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
sardina 1 kilo aceite de oliva 3 cucharadas sal al gusto eneldo 1 ramita limón 1 unidad
Receta:
Limpiar las sardinas, quitando la cabeza, la espina y vísceras. Lavar y secarlas con papel de cocina. Sazonar ligeramente y disponer en una bandeja refractaria untada con un poco de aceite. Untarlas con el resto del aceite, y espolvorear con el eneldo picado.Meter en el horno precalentado, a 170º, durante 8-10 minutos, cuidando que no se hagan en exceso. Servir con rodajitas de limón.
