Detalles Categoria: Pescados y Mariscos Nº personas: 4 Tiempo: Origen: País vasco Calorias: Normal Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
sardina 1 kilo zumo de limón 1 unidad aceite de oliva al gusto sal al gusto tomillo al gusto romero al gusto hinojo al gusto
Receta:
Limpiar las sardinas (quitar la cabeza, vísceras y escamas) y lavarlas. Engrasar una placa de horno con aceite, colocar las sardinas, sazonar, espolvorear con un picadillo de tomillo, romero e hinojo, regar con el zumo de limón y unas gotas de aceite. Hornear a temperatura media-alta durante 7-8 minutos, y al servir, bañarlas con su jugo.
