Pelar los melocotones y partirlos en trocitos; pelar el plátano, quitar las hebras y cortar en rodajas. Ponerlo en una jarra con el azúcar y el brandy.
Añadir el vino tinto, los zumos, la canela y la corteza de limón.
Servir muy fría y con una cuchara de madera para remover y coger la fruta.
