Lave los camarones con cáscara y cocínelos en agua hirviendo durante 2-3 minutos. Cuele el caldo; pele los camarones y resérvelos.Haga un refrito con el aceite, las cebollas, el pimiento y el tomate pelado, todo picado finamente, el perejil, sal, pimienta y comino. Añada al refrito el agua de la cocción de los camarones y complete con más agua para obtener 6 platos. Cocine a fuego medio.Cierna el choclo licuado con la leche e incorpórelo a la sopa junto con el plátano rallado. Cocine revolviendo continuamente; agregue los camarones, mezcle todo y sirva.