Detalles Categoria: Bocadillos Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Pocas Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
pan de molde 8 rebanadas queso azul(para untar) 100 gramos pepino 1 unidad lechuga 4 hojas huevo duro 2 unidades punta de espárrago 12 unidades mayonesa baja en calorias 4 cucharaditas
Receta:
Pelar el pepino y cortar en rodajitas finas. Cortar los huevos en rodajas. Lavar la lechuga.
Untar cuatro rebanadas de pan de molde con una buena capa de queso azul. Colocar las rodajas de pepino sobre el queso y sobre él las rodajas de huevo y las puntas de espárragos.
Finalmente, repartir la mayonesa sobre los espárragos. Colocar las hojas de lechuga y cubrir con las rebanadas de pan restantes.
