Detalles Categoria: Salsas, Bases y Condimentos Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Internacional Calorias: Pocas Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
tomate 500 gramos bacon 100 gramos aceite de oliva 3 cucharadas cebolla mediana 1 unidad guindilla al gusto sal al gusto
Receta:
Quitar la corteza del bacon y cortarlo en daditos; ponerlo en una sartén con el aceite, la cebolla picada finamente y la guindilla desmenuzada. Dorar a fuego lento, hasta que la cebolla esté transparente. Añadir los tomates pelados y triturados, sazonar y cocer a fuego suave unos 30 minutos, hasta que espese.Acompaña platos de pasta.
