Salsa pekinesa

salsa pekinesa
Detalles
Categoria: Salsas, Bases y Condimentos
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Japón
Calorias: Pocas
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
vinagre de vino 2 cucharadas azúcar moreno 4 cucharadas mostaza (suave) 1 cucharada vino tinto 1/2 taza tomate concentrado 1 cucharada


Receta:
Mezclar todos los ingredientes en un cazo, excepto el azúcar. Acercar al
fuego hasta que hierva, sin parar de remover con una cuchara de madera. Incorporar el azúcar y
mantener en el fuego hasta que se haya disuelto del todo.


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